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Neueste Blog-Posts

Kühles Platzerl in Graz: Ristorante Paradiso

Kühles Platzerl in Graz: Ristorante Paradiso

Hallöchen ihr Lieben! Ich hoffe, ihr seid genauso gut drauf wie ich, denn in genau 10 Tagen fliege ich in den Urlaub – yeeeeeei! 😀 Und da kann man doch nur gute Laune versprühen, oder wie seht ihr das? 😛 Um vor dem Urlaub schon ein bisschen in Urlaubsstimmung zu kommen, entdecke ich in Graz gerne einmal die vielen Gasserln und Innenhöfe. Das versetzt einen (mit viel Fantasie natürlich), gleich einmal in ein anderes Städtchen. Zumindest mit viel Vorstellungskraft. 😉…

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Nussstrudel

Nussstrudel

Also zum Kaffee etwas süßes, ja das ist schon etwas feines. Und wenn man etwas für mehrere Tage haben möchte, dann am besten gleich so einen Nusszopf/strudel und wenn man mag, kann man den sogar gut teilen. Muss man bekanntlich aber nicht. 😉 Zutaten: Teig: 500 g Mehl 1 Prise Salz 50 g Zucker 250 ml lauwarme Milch 80 g weiche Butter 1 Ei Abrieb einer Zitrone ½ Würfel Germ Fülle: 300 g Haselnüsse und Walnüsse gemischt 100 g Zucker…

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Flamingo: Neue Shisha-Bar in Graz

Flamingo: Neue Shisha-Bar in Graz

Hallöchen ihr Lieben! Einen wunderschönen und vor allem heißen Mittwoch wünsch ich euch. 😛 Endlich spielt das Wetter einmal nicht verrückt und der Sommer kann beginnen – yeeeeei. Und diesmal hab ich etwas ganz Neues für euch getestet: Shisha-Liebhaber aufgepasst! Flamingo Bar Erst letzten Freitag fand die große Eröffnungsfeier der neuesten Shisha-Bar mitten in Graz statt. Exotik pur ist angesagt! In der ehemaligen Thalia (Opernring 5) ist nämlich die „Flamingo Bar“ eingezogen. Und der Name zieht sich perfekt durch: Rosarote…

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Ramen auf Sojasaucenbasis

Ramen auf Sojasaucenbasis

Meine Liebe zu Japan nimmt kein Ende, und das wird auch so bleiben. Noch immer vermisse ich die Küche dieses wunderbaren Landes, dann kann ich mir einfach nicht helfen und versuche etwas Fernweh stillendes zu kochen. Dieses Mal gab es schnelle Ramen und zwar ganz klassisch und einfach auf der Basis von Sojasauce. Man glaubt gar nicht, wie viel Urlaubsfeeling das bringt. Hier die Liste zum Einkaufen: Zutaten: Eiernudeln Sojasauce süße Sojasauce gekochte Eier Kraut in grobe Stücke geschnitten Sojabohnensprossen…

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Urlaubsfeeling in Graz: Citybeach

Urlaubsfeeling in Graz: Citybeach

Na, wer ist genauso Urlaubsreif wie ich? Da das Wetter ja jetzt ENDLICH schöner und vor allem sommerlicher wird, packt einen auch in Graz an so manchen Orten das Urlaubsfeeling. 😀 Das soll nicht gehen? Oh doch und wie das geht! 😉 Citybeach Wie es der Name schon verrät, haben wir einen Beach mitten in der City. 😉 Erst letzten Freitag hat Citybeach, direkt bei der Murbrücke, seine Saison eröffnet. In coolem neuen Graffiti-Design und kühlen Drinks kann man einfach…

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Brot

Brot

Hallo Leute, bei euch auch so ein Regenwetter wie bei mir? Immer wenn es regnet bekomme ich Lust auf ein Buch und etwas frisch gebackenes. Da es ja draußen regnet, darf es auch gerne etwas sein, was ein wenig mehr Zeit beansprucht. Obwohl ich ja zugeben muss, dass ich geschummelt habe. Ich habe getrockneten Sauerteig aus der Tüte benutzt. Ja, ein wenig schäme ich mich, aber, schließlich macht auch nicht jeder sein Brot selbst sondern kauft es. Also darf ich…

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Von Graz in den Europa-Park: die Top 5 Attraktionen

Von Graz in den Europa-Park: die Top 5 Attraktionen

Einen wunderschönen Mittwoch ihr Lieben! Heute schreibe ich über etwas, was mir sehr viel Freude bereitet hat! 😀 Ich war letzte Woche auf meiner ersten Pressereise. Und die war nicht irgendwo – ich war im EUROPA-PARK in Deutschland! 😀 Unglaublich sag ich euch! 43.729 Schritte bin ich laut dem Schrittzähler auf meinem Handy während der gesamten Reise, mit Ankunft und Abreise, gegangen. Eine stolze Summe, vor allem weil ich kränklich war. Aber es war es einfach mehr als nur wert….

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Garnelen in Teriyakisauce an Spargel und cremigem Polenta

Garnelen in Teriyakisauce an Spargel und cremigem Polenta

Die letzten Wochen waren irgendwie richtig süß bei mir und da dachte ich mir, passend zur gerade beginnenden Spargelzeit, warum nicht mal etwas deftiges? Leider muss ich sagen, dass ich diese Woche ein wenig geschummelt habe, ich habe nämlich eine fertige Teriyaki Sauce benutzt. Ich bitte um Verzeihung. Aber den Rest erklär ich euch nun noch. Zutaten (2 Personen): 8-10 Garnelen Teriyaki Sauce 1 Knoblauchzehe 500 g grünen Spargel 100 g Polenta 400 ml Flüssigkeit (ich nehme immer Brühe und…

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Das Grambacher: Steaks zum hineinlegen

Das Grambacher: Steaks zum hineinlegen

Hallihallo ihr Lieben! Ich hoffe, ihr seid gut in die neue Woche gestartet. 🙂 Wo sind denn die Steak-Liebhaber unter euch? Also ich bin definitiv einer! 😉 Generell finde ich, es ist nicht immer ganz einfach das „perfekte“ Steak zu finden. Vor allem was Geschmack und Preis-Leistung angeht. Graz bietet uns da aber – zum Glück – eh schon einiges. Ein bisschen abseits der Innenstadt gibt es aber wirklich eines der BESTEN Steaks überhaupt – zumindest für mich! 😀 Das…

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4 Dinge, die man in Graz bei Regen machen kann

4 Dinge, die man in Graz bei Regen machen kann

Hallöchen ihr Lieben! Das Wetter ist momentan ja eher traurig als sommerlich frisch. Schade eigentlich… Und da stellt sich bei mir (und vermutlich sehr vielen anderen) immer wieder die lästige Frage: Was tun in Graz, wenn es wieder regnet? Natürlich kann man sich in ein gemütliches Café setzen oder in ein überfülltes Shoppingcenter fahren, ist aber auf die Dauer irgendwie auch fad. Deswegen müssen andere Dinge herhalten! 1) Cineplexx Graz: Drei Fliegen mit einer Klatsche Im Cineplexx Graz gibt es…

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