Curry Ramen

Curry Ramen

Heute hat mich wieder die Kochlust gepackt und ich wollte unbedingt eine scharfe Nudelsuppe essen. Hier ist also mein Rezept für Curry Ramen, eine Mischung eigentlich aus Ramen und Curry. Klingt vielleicht aufwändig, ist es aber nicht. Dafür braucht ihr nur eine halbe Stunde! Also los: Zutaten für 2 Personen: ¼ l Brühe (ich habe Geflügelbrühe verwendet) ¼ l Kokosmilch einen Schuss Sojasauce 1 EL Fischsauce 1 EL Erdnussmus 2 TL rote Currypaste (je nach Schärfegrad, ich habe mehr genommen)…

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